Hospůdka v Praze - Julie Caplin

 

Zdroj obrázku

Autor: Julie Caplinová

Rok vydání: 2024

Nakladatelství: Cosmopolis

Série: Romantické útěky (12.)

Počet stran: 336

Anotace: Projděte se křivolakými uličkami Prahy, vychutnejte si atmosféru útulných hospůdek a objevujte krásy Čech a Moravy, jako byste tu byli poprvé.

Anna získala vytoužené místo stážistky v pražském pivovaru a nemůže se dočkat, až se začne učit od opravdových mistrů v oboru. Několik měsíců v samém srdci Evropy, ochutnávky vyhlášené kuchyně a nejlepšího piva na světě, to zní jako sen. Ovšem jen do chvíle, než zjistí, kdo je druhý stážista a její nový spolubydlící - Leonardo, kterého roky neviděla a doufala, že to tak i zůstane. Bude mít kouzlo Prahy takovou moc, že je znovu svede dohromady?

"Kolik lidí se přihlásilo?" zeptal se Leo a rozhlížel se po výklenku.

Jiřího nadšený výraz trochu zvážněl. "No, ehm... letos jen vy dva. Je to projekt, který se teprve rozbíhá, takže potřebuje víc času, aby se dostal do podvědomí lidí. Tahle stáž je pilotní, je to pro všechny naprostá novinka. Ale," rozzářil se, "máme tři velmi prestižní sponzory."

Osmadvacetiletá Anna Love přijela do Prahy jako stážistka, aby se naučila co nejvíce o pivu. Rodiče jí zemřeli, když jí bylo čtrnáct let a poté ji vychovávali teta se strýcem. Její otec byl vrchním sládkem v rodinném pivovaru založeném jejím pradědečkem. A přestože pracovala v kanceláři, chtěla se dostat k vaření piva, ale nikdo ji nebral vážně. Sebejistá zrovna není, ale ve vaření piva, chce být vážně dobrá. Doufá, že vyhraje v soutěži, aby se mohla stát vrchní sládkovou v rodinném pivovaru.

Osmadvacetiletého Leonarda Knighta jsme poznali v knize Vila v Itálii, je to veselý mladík z Londýna, který je na rozdíl od Anny velmi sebejistý. Nemá problém navázat rozhovor s lidmi, které vůbec nezná. Je velmi přátelský. A co je důležité, chce si otevřít vlastní pivovar.

Velmi rychle se ukáže, že Anna a Leo mají společnou historii. Dokážou spolu vycházet jako spolubydlící, nebo se spolu sblíží víc, než by Anna chtěla? Přece jen má přítele, Steva, a ten by jí určitě nikdy nepodvedl. Poznáme další postavy jako je Ludmila, Jan a Michaela, které jsou jako vždy skvěle vykresleny.

"Tady máte na výběr typické české jídlo," vysvětlila Agáta, když číšník položil doprostřed stolu několik talířů, "vepřový řízek s bramborovým salátem, dále výběr klobás s hořčicí, nakládaný sýr Hermelín, smažený sýr s tatarskou omáčkou a tohle přátelé, je marinovaný kapr s cibulí. Kapr se tu obvykle podává smažený jako hlavní chod, ale chtěla jsem, abyste ho ochutnali takhle."

Kniha Hospůdka v Praze není jen o vaření piva. Při čtení si člověk připadá jako turista a poznává místa, která ještě nenavštívil, protože i když Prahu znám, tak jsou místa, kam bych se určitě ráda podívala. Jako v každé knize z této série, poznáme nejen kulturu a památky, ale také dobré jídlo a pití. Toto je skvělý průvodce Prahou :-) ale zavítáme i na Šumavu :-)

"Na posledním schodu se zhluboka nadechla a na chvíli se zastavila. Jakmile se ocitla na osmiúhelníkové plošině obklopující ocelovou konstrukci, musela uznat, že ten výstup stál za to. Panoramatický výhled ji uchvátil, člověk se mohl rozhlížet pořád dokola, a stále nacházel něco nového k vidění. Se spokojeným povzdechem si prohlédla panorama a pochopila, proč se tomuhle městu tak často říká stověžatá matička Praha."

Tuto knihu doporučím každé romantické duši, které nevadí předvídatelný děj. Pokud jste četli ostatní knihy z Romantických útěků, nesmí vám uniknout ani tato. A pokud ne, nevadí. Knihy se dají číst i bez znalosti předchozích dílů, takže klidně můžete začít touto. :-) Opět kniha plná humoru, lásky a přátelství. Julie Caplinová znovu dokázala spojit krásu cestování, kulinářské zážitky a romantiku do jednoho.

Hodnocení

Julie Caplin

je závislá na cestování a dobrém jídle. Neustále se snaží vypátrat dokonalý gin a je až nezdravě vybíravá, co se sklenic, toniku a ozdob týče. Mezi ochutnávkami ginu napsala svůj první román, který se odehrává v jednom z mnoha měst, jež během života poznala.

Jako PR ředitelka brala nejlepší žurnalisty zabývající se jídlem a pitím na novinářské exkurze (takzvané služební cesty), aby ochutnali gastronomické pochoutky v nejrůznějších městech Evropy. Byla to náročná práce, ale někdo to dělat musel. A právě tyto exkurze se staly inspirací k napsání série Romantické útěky.

Za zaslání recenzního výtisku děkuji nakladatelství Cosmopolis, kde si knihu Hospůdka v Praze můžete zakoupit.

Díky za přečtení a

mějte se krásně.

Pary